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      虾红素对观赏鱼的发色有什么作用?甄别真假虾红素要点     附:用虾红素制作牛心汉堡的方法

      发布时间:2016-01-31 12:59  作者:加菲猫  来源:最宠网
      摘要: 在人工养殖体系中,动物本身不能获得足够的天然色素来满足组织着色的需求,因此需在饲料中添加商品虾红素,德国巴斯夫的产品已被广泛用于养...
      分类:鱼饲料虾粮  水族用品  

      在人工养殖体系中,动物本身不能获得足够的天然色素来满足组织着色的需求,因此需在饲料中添加商品虾红素,德国巴斯夫的产品已被广泛用于养殖业畜牧业中,具有显著的增色效果,特别在水产业它的安全、天然、增色效果,得到一致的公认好评。

      听说虾红素要用80度以上的开水冲开,原因是虾红素不易溶于水,所以需要较高的水温才能化开,但其实用50度温水即可。以往虾红素多用于做鱼吃的“汉堡”饲料,然而做汉堡放虾红素不用事先化开,直接投入搅拌至溶解均匀就可以。如果直接获得了一袋子虾红素粉,该怎么用呢?——制作牛心汉堡。

      虾红素又叫虾表素,是从天然雨生红球藻提取出的一种类胡萝卜素,是一种天然的红色色素。

      【性状】:黑紫色粉末状微型颗粒( 虾红素只能在温水中溶解, 瑞士帝斯曼虾红素可在常温水中部分溶解)。

      【虾红素的特点】:

      1.最安全、最有效、最持久的观赏鱼天然增色剂;

      2.极大提高观赏鱼的抗病能力,被誉为鱼的保健品;

      3.与鱼鳞、皮吸光蛋白结合,持久呈现各种颜色,不需要另外加其它色彩增色剂;

      4.增色力度是合成虾青素的4倍;

      5.人可食用纯天然品,不含人工及化学成份,长期使用不会致鱼肝大、肾损害、红便等鱼病;

      6.源于纯天然红球藻,增加观赏鱼的发色效果,使鱼类和其它观赏生物体色更鲜艳。它能清除体内的自由基,超强抗氧化、抗衰老、增强免疫,使水生动物更具活力。

      【适用范围】:海水神仙鱼、淡水血鹦鹉、金龙、锦鲤、七彩、罗汉、孔雀等色彩鲜艳的观赏鱼。

      【用法用量】:

      观赏鱼饲料:把3-5g虾红素用55-60℃的水溶解,加到一 公斤的饲料中;用风扇吹干,禁止晾晒。

      使用效果:5-8天开始变色,不退色,活力显著增强,存活时间延长2-3倍。

      保存方法:防潮避光3年

      甄别真假虾红素:

      真正的虾红素溶于50度左右的水温,如果水温在20度就已经开始溶解了,看起来水是红色的,那其含量就有待另论了或者根本就是添加水溶色素。真正的虾红色是黑紫色粉沫略带有微粒状,溶水后呈黑紫色,与饲料搅拌均匀后呈红色。

      成品鱼饲料添加虾红素的方法:

      1、把3-5g虾红素放到碗里,倒入300毫升到500毫升55-60℃的温开水,搅拌均匀。

      2、把一公斤的成品饲料倒入盆中。

      3、把搅拌均匀的虾红素水倒入盛有饲料的盆中。

      4、把盆中的饲料和虾红素水均匀的搅拌在一起,使虾红素水完全被饲料吸收。

      保存饲料的方法:

      1、把饲料均匀的散开或装入塑料袋中铺平放到冰箱中冷冻,需要喂鱼的时候直接掰开,直接投入鱼缸内喂食。

      2、把饲料均匀的散开放到容器里,放到微波炉里烘干,烘干后装瓶,放入干燥剂,喂鱼时直接投喂。

      注意:千万不要把饲料直接晾干,这样不易保存,容易发霉。

      牛心汉堡的制作方法:

      一、工具:

      准备好一台高速绞刀、盆、塑料袋。

      二、材料:

      牛心或牛肉、新鲜海虾或鸡脯肉、胡萝卜。

      三、制作方法:

      1.将牛心或牛肉切成小块。用自来水洗掉所有血水,放置在塑料篮子内,滤去水分;

      2.把滤干水分的牛心或牛肉剔出所有的脂肪,放入高速绞刀中绞碎,然后取出放入盆中备用;

      3.新鲜海虾去壳或鸡脯肉,用自来水洗净,放在塑料篮子内,滤去水分;

      4.把鲜海虾肉或鸡脯肉,放入高速绞刀内绞碎,然后取出放入盆中备用;

      5.将洗净的胡萝卜放入高速绞刀内绞碎,放在盆中备用;

      6.将已绞碎的牛心或牛肉和虾肉或鸡脯肉胡萝卜,按牛心或牛肉三成,虾肉或鸡脯肉六成,胡萝卜一成的比例重新放入高速绞刀内搅拌匀,加入少量的虾红素(每公斤加3-5克虾红素),然后取出装入塑料袋中碾平,放置在冰柜中就做成汉堡了。

      喂鱼时,先把制好的汉堡解冻后再喂鱼。

      配方一

      牛心(剔除皮膜和脂肪血管)45%-50%

      鱼肉(牛肉和牛肝)5%

      虾肉35%-35%

      蔬菜(菠菜,葫箩卜也可用其它绿色蔬菜,去茎)4%

      哮母2%

      虾红素酌量

      综合维生素酌量(可以使用金施尔康)

      螺旋藻酌量

      加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量

      配方二

      牛心60%  、 牛肝10%  、虾仁20%  、燕麦粉5%  、小麦芽4%  、虾红素酌量、综合维生素酌量  (其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用,而小麦芽的作用类似于酵母)

      配方三

      牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50%

      虾肉和墨鱼肉50%-60%

      蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量

      虾红素酌量

      维生素(鱼用综合维生素)酌量

      螺旋藻(或其它蓝藻)少量

      需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中,例如:

      1、虾、蟹、鱼的卵,这些鱼卵对于红色系的鱼增色有很好的效果;

      2、墨鱼肉,作为黏度极好的黏合剂可以适量添加;

      3、对于生病的鱼,可以在汉堡中添加药物,可有效治疗鱼病。

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